Beginn 09.30 Uhr, Kursende 17.30 Uhr

• Sie erlernen die Bierherstellung auf einer modernen, computerunterstützten Kleinanlage (20 Liter).
• Sie erhalten interessante und wissenswerte Informationen über das Kulturgetränk Bier.
• Sie nehmen an einer Bierdegustation teil und lernen ein gutes von einem weniger guten Bier zu unterscheiden.

Freitagabend
Individuelle Anreise, auf Wunsch Abholdienst ab Braunwaldbahn-Station
Begrüssungs-Apéro und Kursübersicht im Hotel

Samstag
Bier- und Brauseminar (gleicher Ablauf wie Tagesseminar)

Sonntag
Tagesausflug "Hoch über dem Alltag" unter kundiger Leitung (bei schönem Wetter)
Wir backen Bierbrote oder kochen eine Biersuppe (Schlechtwetterprogramm)

Ab 4 Personen führen wir einen Kurs durch. Die Gruppe organisiert sich selber. Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 10 Personen beschränkt. Bei grösseren Gruppen verlangen Sie unser Spezialprogramm. Wir behalten uns vor, bei zu wenigen Anmeldungen, den Kurs abzusagen. In diesem Fall werden wir Sie rechtzeitig informieren. Das Kursgeld erhalten Sie selbstverständlich zurück. Das Kursgeld ist mindestens 10 Tage vor Kursbeginn einzuzahlen. Die Einzahlung gilt als Anmeldung. Nichterscheinen am Kurs berechtigt nicht zur Rückforderung des Kursgeldes.